Vores mission er at skabe et sted, hvor professionalisme og behagelig atmosfære er i højsædet.
Vi arbejder ud fra en vision om, at det er sammenspillet mellem kunder og personale, der skal få tingene til at gå op i en højere enhed.
Man skal som kunde først og fremmest føle sig velkommen.
Åbenhed, ærlighed og respekt er vores værktøjer til at knytte vore kunder tættere til os, så vi sammen kan skabe den energi, der kan gøre, at Lìsager leverer de bedste resultater, der er tilpasset den enkelte kundes behov og ønsker.
Lis Høg:
- Lis er fra Thy og er født i 1972.
- Hun er opvokset i Thy og har været bosat i Århus, København og New York.
- Hun er uddannet kok i 1998.
Lis har arbejdet som køkkenchef i flere år og har en del erfaring fra kolonialbutikker i Århus og København. Siden har hun været køkkenchef og indehaver af gourmetrestauranten Prins Ferdinand, Århus og været ansat som køkkenchef ved dansk landbrugs rådgivningscenter.
René Isager Andersen:
- René er fra Århus og er født i 1970.
- Han er opvokset i Egå og har været bosat i Zürich, Luzern, Middelfart, København og Århus.
- Han er uddannet tjener i 1991.
René har arbejdet på alle niveauer inden for hotel – og restaurationsbranchen i over 40 år.
Senest har han været restaurantchef og indehaver af gourmetrestauranten Prins Ferdinand.