Kan bestilles til alle antal.
Skal bestilles senest dagen forinden.
…
NOVEMBER MENU
…
Tun pastrami med sesam og karry, syltede tomater og spicy mayo
…
Stegt oksefilet med aioli
Grøn salat med bagt fennikel, porrer og feta
Grov rodfrugt / kartoffelmos med sennep og creme fraiche
…
3 forskellige oste med tilbehør
…
Æble-kanel Cheesecake med Calvados glace
…
2 retter kr. 325
3 retter kr. 385
4 retter kr. 445
…
VINMENU FORSLAG
Til velkomst
Crémant d´Alsace Rosé AOC – Doamine: Edouard Leiber
Område: Alsace, Frankrig – Drue: 100% Pinot Noir
Denne Pinot Rosé er lavet som den traditionelle Crémant skal laves. Hvilket giver den en harmonisk, tør og frisk mousserende vin, med dejlige bobler og ren harmonisk smag. Perfekt velkomstdrink og til at fejre med. Pris per flaske kr. 135
…
Til forret
Riesling. Domaine: Corryton Burge
Område: Eden Valley, South Australia, Australien
Drue: 100% Riesling
Vinen fremstår med en lys gylden farve. I duften møder man noter af æble, citron og blomster som en klassisk Riesling. I smagen byder vinen på en fast struktur, intens frugt og en fast syre kombination med de delikate smagsnoter af frisk æble og citrus. Vinen har en dejlig frisk eftersmag. Passer fremdragen til fisk.
Pris per flaske kr. 169
…
Op Die Berg Pinot Noir. Domaine: De Grendel
Område: WO Western Cape, Sydafrika
Drue: 100% Pinot Noir
Fra en af de ældste vingårde i Sydafrika kommer denne mellemfyldige Pinot Noir. Duften er med tranebær, svampe og kirsebær. Smagen er behagelig blød med lakrids, krydderier og svampe. Super som vin til kalvemørbrad. Kan serveres afkølet i sommer perioden.
Pris per flaske kr. 169
ELLER…
Brunello Di Montalcino 2015 Domaine: Il Poggione
Område: Toscana, Italien Drue: 100% Sangiovese
Imponerende kirsebærfarvet 9 år gammel Brunello. Harmoni mellem dens intense smag. Fyldige kirsebær og saftige bær. Dybde og kompleksitet til den samlede smagsoplevelse.
Kæmpe Brunello med 97 points af Parker. Pris per flaske kr. 389
…
Til dessert:
Mosa Natural Sweet. Sydafrika. Dessertvin lavet på Riesling druen. Kompleks, elegant, sprødhed og fylde.
Pris per flaske kr. 135
……
OBS…
Alle priser er uden brød, pesto etc.
Til menuen kan der bestilles diverse brød og pesto – tapenade
til en fast pris – pris per person kr. 30